Кофе

Нам пища жить и любить помогает...

Модератор: Zakan

Аватара пользователя
LiliyaG
Ветеран мега-форума
Сообщения: 2769
Зарегистрирован(а): 21 ноя 2006, 21:30

Re: Кофе

Сообщение LiliyaG » 30 июн 2014, 19:04

шпиц,
Ок , я честно говоря время не замеряла.Просто снимаю джезву , дожидаюсь опадания пенки и снова на огонь.
Согласна, кофеина будет меньше , что можно компенсировать изначально большей порцией кофе.
Боюсь по маниному рецепту кофе будет более горький , чем кофейный.
Лично моя норма столовая ложка кофе + десертная ложка сахара на чашечку кофе (не стакан , а именно чашку).
А 10 минут ...эт кто же выдержит столько ждать. :51:

Аватара пользователя
leango_quasigomonoid
Ветеран мега-форума
Сообщения: 9795
Зарегистрирован(а): 03 июл 2004, 14:47
Откуда: ..От дум.. от дури.. и от дам.. Да жалко, что ли - все отдам !

Re: Кофе

Сообщение leango_quasigomonoid » 30 июн 2014, 20:01

digger писал(а):Самые хардкорные кофеманы не только сами мелют,но и сами жарят.

- Это еще не самые-самые.. самые-самые сами его ээ.. из земли выкапывают.. вялят, коптят - а потом уж только жарят.
На сливочном.
Но и это не предел! Есть какие-то зверюшки, которые кофе глотают не жуя.. потом, естессно, зернышки выходят из них как положено.
О! Вот самые-самые - это те, кто именно такой кофе и заваривают..

..Могу ошибиться в несколько раз.. по памяти - оно стоит тыщи три баксов/фунт.. Круто, а ?
Полной ясности не бывает. Действовать приходится в условиях частичной неопределенности.
Если у задачи есть решение - так чего ж тут думать.. Нужно искать решения, которых ещё нет..

Аватара пользователя
Manya
Ветеран мега-форума
Сообщения: 12450
Зарегистрирован(а): 14 окт 2003, 22:44

Re: Кофе

Сообщение Manya » 30 июн 2014, 21:07

LiliyaG писал(а):Это изврат ожидать 10 минут

согласна, изврат. :39: Я ошиблась вместо секунд написала минут. Уже исправила.
"Если у меня другое мнение, это не значит, что я ваш враг или идиот. Это просто значит, что у меня другое мнение."
Эдвард Радзинский

Мрако Бес
Замшелый консерватор
Замшелый консерватор
Сообщения: 73234
Зарегистрирован(а): 26 ноя 2001, 02:00
Откуда: Сад расходящихся Петек

Re: Кофе

Сообщение Мрако Бес » 01 июл 2014, 04:01

никаких пенок-закипела вода в турке,добавил чайную ложку кофе,залил кипятком из чайника накрыл сверху блюдечком и ждёшь 20 минут.Кому невтерпёж-ничем не могу помочь
It's Yuuuuge

https://www.youtube.com/watch?v=EEA33bAXyNM


Путь Самурая — это смерть.

Аватара пользователя
Manya
Ветеран мега-форума
Сообщения: 12450
Зарегистрирован(а): 14 окт 2003, 22:44

Re: Кофе

Сообщение Manya » 01 июл 2014, 04:47

Мрако Бес писал(а):накрыл сверху блюдечком и ждёшь 20 минут

Через 20 минут это уже не кофе, а, извините, пишерц.
"Если у меня другое мнение, это не значит, что я ваш враг или идиот. Это просто значит, что у меня другое мнение."
Эдвард Радзинский

Мрако Бес
Замшелый консерватор
Замшелый консерватор
Сообщения: 73234
Зарегистрирован(а): 26 ноя 2001, 02:00
Откуда: Сад расходящихся Петек

Re: Кофе

Сообщение Мрако Бес » 01 июл 2014, 06:58

кофе
It's Yuuuuge

https://www.youtube.com/watch?v=EEA33bAXyNM


Путь Самурая — это смерть.

Аватара пользователя
olo
Участник форума
Сообщения: 54
Зарегистрирован(а): 20 ноя 2013, 15:16

Re: Кофе

Сообщение olo » 01 июл 2014, 08:39

Igor Erukhimovich писал(а):Посоветуйте
מכונת קפה
пожалуйста


qwerty писал(а):Неспрессо. После него любой другой эспрессо кажется недоделанным.

:appl:
Единственное, заслуживающее внимания на сегодняшний день.
https://nespresso.co.il/?gclid=CjkKEQjw ... 3Nnuzw_wcB

Но есть минусы: одна капсула предназначена только на одну порцию эcпрессо, для экономных кофеманов это может показаться форменным расточительством и загрязнением окружающей среды.

Капсулы можно заказывать на сайте (фирменные), также можно купить их в супермаркете. Можно найти даже многоразовые
капсулы.
ilunga

Мрако Бес
Замшелый консерватор
Замшелый консерватор
Сообщения: 73234
Зарегистрирован(а): 26 ноя 2001, 02:00
Откуда: Сад расходящихся Петек

Re: Кофе

Сообщение Мрако Бес » 01 июл 2014, 10:40

olo писал(а):Но есть минусы: одна капсула предназначена только на одну порцию эcпрессо


а мода такая мировая и кофеварки для этого нужны специальные
It's Yuuuuge

https://www.youtube.com/watch?v=EEA33bAXyNM


Путь Самурая — это смерть.

Onil
Ветеран мега-форума
Сообщения: 71495
Зарегистрирован(а): 04 май 2002, 20:08
Откуда: Warminster, USA

Re: Кофе

Сообщение Onil » 01 июл 2014, 13:38

Мрако Бес писал(а):а мода такая мировая и кофеварки для этого нужны специальные

поставили на работе, рядом с обыкновенной. постоял 3 месяца и убрали за ненадобностью.

Аватара пользователя
leango_quasigomonoid
Ветеран мега-форума
Сообщения: 9795
Зарегистрирован(а): 03 июл 2004, 14:47
Откуда: ..От дум.. от дури.. и от дам.. Да жалко, что ли - все отдам !

Re: Кофе

Сообщение leango_quasigomonoid » 01 июл 2014, 13:49

Onil писал(а):
Мрако Бес писал(а):а мода такая мировая и кофеварки для этого нужны специальные

поставили на работе, рядом с обыкновенной. постоял 3 месяца и убрали за ненадобностью.

- Эх, люди, люди.. (это цитата. Из Островского, кажется). - Бог дал - бог же и взял.
..Нет шоб поэкспериментиерен.. Да любой Парацельс или там Гельвеций какой - за такую машину бы всех ваших родичей вылечил бы.. На два колена в обе стороны..
..Коноплю например тама заварить.. Или хотя б почек березовых.. Я уж и не говорю, сколь всего полезного можно получить перегонкой настоя семени полыни.. или банановой кожуры.. или просто желчи дикого вепря Ы.

ВЕПРЯ, а не просто Ы.
Полной ясности не бывает. Действовать приходится в условиях частичной неопределенности.
Если у задачи есть решение - так чего ж тут думать.. Нужно искать решения, которых ещё нет..

Мрако Бес
Замшелый консерватор
Замшелый консерватор
Сообщения: 73234
Зарегистрирован(а): 26 ноя 2001, 02:00
Откуда: Сад расходящихся Петек

Re: Кофе

Сообщение Мрако Бес » 01 июл 2014, 14:22

Onil писал(а):поставили на работе, рядом с обыкновенной. постоял 3 месяца и убрали за ненадобностью.


я даже и не заморачивался с ними.Единственная кофеварка,которую я бы купил это ту,которая делает эспрессо,потому что что у нас совершенно негде его пить,всюду гадость невообразимая.Эспрессо в турке не сваришь,там нужно давление
It's Yuuuuge

https://www.youtube.com/watch?v=EEA33bAXyNM


Путь Самурая — это смерть.

Аватара пользователя
olo
Участник форума
Сообщения: 54
Зарегистрирован(а): 20 ноя 2013, 15:16

Re: Кофе

Сообщение olo » 01 июл 2014, 15:10

Onil писал(а):поставили на работе, рядом с обыкновенной. постоял 3 месяца и убрали за ненадобностью.

Пользоваться не попытались научить? ;)
Деньги на капсулы кончились?
ilunga

Onil
Ветеран мега-форума
Сообщения: 71495
Зарегистрирован(а): 04 май 2002, 20:08
Откуда: Warminster, USA

Re: Кофе

Сообщение Onil » 01 июл 2014, 15:55

olo писал(а):Пользоваться не попытались научить? Деньги на капсулы кончились?

ну да, умный это только вы. и деньги на капсулы только у вас.

Мрако Бес
Замшелый консерватор
Замшелый консерватор
Сообщения: 73234
Зарегистрирован(а): 26 ноя 2001, 02:00
Откуда: Сад расходящихся Петек

Re: Кофе

Сообщение Мрако Бес » 01 июл 2014, 21:25

olo писал(а):Пользоваться не попытались научить?
Деньги на капсулы кончились?


Я же просил - поскромней. Яков.
It's Yuuuuge

https://www.youtube.com/watch?v=EEA33bAXyNM


Путь Самурая — это смерть.

Аватара пользователя
Manya
Ветеран мега-форума
Сообщения: 12450
Зарегистрирован(а): 14 окт 2003, 22:44

Re: Кофе

Сообщение Manya » 01 июл 2014, 23:32

olo писал(а):Единственное, заслуживающее внимания на сегодняшний день.
https://nespresso.co.il/?gclid=CjkKEQjw ... 3Nnuzw_wcB

У нас в больших магазинах, торгующих ими, устроили дегустационные стойки для пущей рекламы. Первое время народ активно пробовал, а теперь представители компании тоскуют у этих стоек в одиночестве. Я у них не пробовала, т.к. покупать этот драндулет, чтобы потом платить за капсулы напичканные искусственными вкусовыми добавками втрое дороже самого распрекрасного кофе, считала идиотской затеей. Но позже неоднократно и в разное время угощалась кофе из драндулетов Несскафэ и других фирм. И на собственном опыте убедилась, что идея, таки, идиотская.
"Если у меня другое мнение, это не значит, что я ваш враг или идиот. Это просто значит, что у меня другое мнение."
Эдвард Радзинский

Аватара пользователя
leango_quasigomonoid
Ветеран мега-форума
Сообщения: 9795
Зарегистрирован(а): 03 июл 2004, 14:47
Откуда: ..От дум.. от дури.. и от дам.. Да жалко, что ли - все отдам !

Re: Кофе

Сообщение leango_quasigomonoid » 02 июл 2014, 13:18

..Главное - это дорешать вопрос, который не дорешила Европа во ВМВ.. Какой кофий лучше - жолудевый или цикориевый. :23
:p3:
..А они не дорешили по той причине, что у них функциональный анализ весь кончился ! :)
Полной ясности не бывает. Действовать приходится в условиях частичной неопределенности.
Если у задачи есть решение - так чего ж тут думать.. Нужно искать решения, которых ещё нет..


Вернуться в «Кулинарный университет»




  Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 7 гостей