Спасибо!

Привет!
А я тут на своем сайте (http://breadmaker.karasik.org/) форум сделала, ну и новый дизайн...
Вообщем, добро пожаловать всем!

Критика (цензурная ) и пожелания - приветствуются.

Никогда не покупайте муку наразвес!

Штибель продается в Меге или в подобных ей сетях - все "рами леви" и "зиль-золи" - пролетают, увы.

Если честно, то ни разу в Израиле солод не покупала, соответсвенно в выпечку не добавляла. Так что, к сожалению, ничем помочь не могу...

А солод по-английски будет скорее malt. Но боюсь, что вам тогда подсунут жестянку черного пива...

Потому, что Sarig Electric (импортер Morphy Richards в Израиле), дурят людям голову! :42: Глютен в последний раз видела в Иерусалиме, в природном магазине на ул. Агрипас напротив рынка. Пока в Израиле это - диковинка. Поэтому особо-тяжелые хлеба рекомендуется "разбавлять" хлебной мукой (Шт...

Ведьмочка писал(а):Вчера увидела в магазине АСЕ хлебопечку МОрфи Ричардс модель 48290 по цене 399 шекелей. У меня такая и я очень довольна...

А у нее есть специальное отделение для фруктов/добавок, чтобы она сама их добавляла когда нужно, без звукового сигнала?

Ведьмочка писал(а):А когда загружать лук? После звукого сигнала?

ИМХО - все равно.

Ведьмочка писал(а):Как приготовить хлеб с луком? В каком виде его добавляют в тесто?

В каком хотите. Можно в жареном, можно в сыром, как тут: http://breadmaker.karasik.org/viewRecipe.php?ID=56. Разница только во вкусе.

Ведьмочка писал(а):В некоторых рецептах в тесто добавляется уксус или лимонный сок.
Это необходимо для улучшения вкуса или качества выпекаемого изделия?

Я знаю, что в черный хлеб иногда добавляют уксус для усиления "кислинки". Думаю, что лимонный сок тоже добавляют только для вкуса.

Имеется замороженный локус, но непонятно как его просто и вкусно готовить... Пробовала запекать - вышел сухой и невкусный.
Научите, пожалуйста!

Хлеб - это самое вкусное, что придумали люди ...даже запах его, свежего куда приятней любого антрекота Почему-то считается, что если у человека есть хлеб, то он не голоден, а ведь питание одним хлебом - это и есть настоящий голод. В хлебе мало витаминов и необходимых минералов. Месяц питания хлебом...

Xлеб с кленовым сиропом и орехами пекан: http://breadmaker.karasik.org/viewRecipe.php?ID=74 Вода: 1 1/8 стк. Раст. масло: 1 ст.л. Кленовый сироп (maple syrup, "сироп майпл") - 2 ст.л. Соль 1 ч.л. Мука "хлебная" - 2 стк. Мука цельная - 1 стк. Дрожжи - 2 ч.л. Пекан - 1/2 стк (добавлять после сигнала) ...

Теперь понятно:
Сине-оранжевые - человек не определился.
Зеленые - против насилия.

Спасибо!

Ну, с оранжевыми ленточками все понятно. И с сине-белыми.
Но вот пару раз видела на машинах оранжевые леточки вместе с синими. Что это значит?!?
А зеленые ленточки??

Спасибо за внимание.

Огромное спасибо всем!

У нас есть небольшая "гина"-садик, в ней растет несколько фруктовых деревьев. Садовник, который заказал эти деревья в "миштале" (и посадил их), уверяет, что им около 4-5 лет (больше шанса, что дерево приживется в новой среде). У меня возникает несколько вопросов: 1. Пэрот орла. Вроде как дереву уже ...

В Адаме есть садик. Но мне он не нравится. :( Кроме того, в Адаме некому будет забирать ребенка, а в И-ме у меня есть и хорошо-проверенная-няня и бабушка. :) Кроме того, я сама работаю в Иерусалиме и мне так проще. В Моаце Биньямин мне сказали, что мои шансы вырвать у них разрешение, несмотря на выш...

Спасибо!

Дык я и спрашиваю про ирию!!
Со школой и так все понятно.

Спросите прямо на сайте или пошлите емайл автору рецепта (Маргарита).

ИМХО, воды действительно многовато, хватило бы 1 стакана и 2 ст. ложки. Попробуйте в след раз дать один стакан и в процессе замеса поглядывать и добавлять по пол-столовой ложки. Влажность-то муки у всех разная.