Найдено 16 результатов

Dragonessa
22 мар 2003, 20:09
Форум: Наука и техника
Тема: Песах
Ответы: 9
Просмотры: 3876

очень хорошая тема! вот мои рецептики оладушки со шпинатом 1 пачка (280 гр) замороженоого шпината - разморозить и отжать воду 3 яйца взбить 6 ст л перекрученной мацы(Matzoh meal) соль и перец 3 ст л натертого лука масло растительное для жарки. все смешать. дать постоять 10 минут. жарить оладушки. ол...
Dragonessa
17 сен 2002, 06:31
Форум: Кулинарный университет
Тема: Пряности в еврейской кухне
Ответы: 11
Просмотры: 5203

Sowa писал(а):Ну, да! Еще вот лавровый лист был в ходу - и у мамы, и у бабушки. А в сладости - ванилин.

:appl: Sowa, спасибо что напомнили. Я подозревала что на голодную голову не вспомнила всего.
Dragonessa
16 сен 2002, 16:25
Форум: Кулинарный университет
Тема: Пряности в еврейской кухне
Ответы: 11
Просмотры: 5203

из множества прощтудированных мною книг по еврейской кулинарии я сделала вывод что еврейская кулинария очень многолика. ввиду того что евреи жили по всему земному шару, то и их кулинария как-бы впитывала что-то местное. поэтому еврейские рецепты Ашкенази сильно отличаются от Сефарди. Ашкенази традиц...
Dragonessa
11 сен 2002, 02:22
Форум: Кулинарный университет
Тема: Праздничные блюда
Ответы: 23
Просмотры: 5823

Однако, с соусом не согласен. хрен с хреном, но подогревая клюкву, Вы убиваете все ее полезные свойства, Клюква это кладезь витаминов, она обладает антимикробным действием, есть исследования показавшие что она предотвращает заболевания моче-половой системы. А Вы её греть, Доктор не разрешает! Кстат...
Dragonessa
09 сен 2002, 14:50
Форум: Кулинарный университет
Тема: Праздничные блюда
Ответы: 23
Просмотры: 5823

Взамен, требую от "американцев" безоговорочной поддержки поселенческого движения и военных операций ЦАХАЛа в Иудее, Самарии и Газе. :rad: Доктор, спасибо за рецептик!!! А по поводу поддержки - она уже есть и причем безоговорчная :fre: Вы только скажите что делать-то надо? :13: И пока я теряюсь в до...
Dragonessa
08 сен 2002, 06:13
Форум: Кулинарный университет
Тема: Праздничные блюда
Ответы: 23
Просмотры: 5823

Доктор писал(а):
Dragonessa писал(а):;) Доктор, расскажите пожалуйста поподробнее про курицу с соусом. А то клюквы у нас завались. А ваше блюдо звучит так аппетитно :53:

Ха! Это же врачебная тайна, передаваемая под строжайшим секретом, из поколения в поколение. Что я получу взамен? :12:

А что Вам надо? :13:
Dragonessa
07 сен 2002, 05:04
Форум: Кулинарный университет
Тема: Праздничные блюда
Ответы: 23
Просмотры: 5823

;) Доктор, расскажите пожалуйста поподробнее про курицу с соусом. А то клюквы у нас завались. А ваше блюдо звучит так аппетитно :53:
А мы готовили гефилте-фиш. еще ели яблоки с медом. арбуз. медовик конечно-же спекли. ну и брискет на завтра в духовке запекается.
Dragonessa
05 авг 2002, 06:18
Форум: Кулинарный университет
Тема: Поделитесь пожалуйста рецептиками
Ответы: 16
Просмотры: 6538

Re: Поделитесь пожалуйста рецептиками

Sowa писал(а):ХЛЕБНУЮ ЗАПЕКАНКУ СО СЛИВАМИ. [i]


Sowa, огромное спасибо!!
Dragonessa
05 авг 2002, 06:17
Форум: Кулинарный университет
Тема: Поделитесь пожалуйста рецептиками
Ответы: 16
Просмотры: 6538

jerus1, спасибо большое!!! такая пряность есть и на Американской земле.
Dragonessa
03 авг 2002, 04:10
Форум: Кулинарный университет
Тема: Скажите, что едят люди в жару?
Ответы: 28
Просмотры: 8771

А у нас в жаркую погоду идет хорошо холодный красный борщ. Из-за нехватки времени и(частично от лени) его можно приобрести в магазине(в банках таких в кошерных отделах Американских супермаркетов стоит). поставить его в холодильник. а в тарелочку нарезать огурчик, яйцо сваренное вкрутую. можно зелень...
Dragonessa
03 авг 2002, 04:04
Форум: Кулинарный университет
Тема: Поделитесь пожалуйста рецептиками
Ответы: 16
Просмотры: 6538

Машенька писал(а):
Dragonessa писал(а): отламавают кусочки и обмакивают в оливковое масло, посыпанное Zahatar`ом. Удивительно вкусно - налегают всем семейством.


Машенька, а что такое Zahatar? я к сожалению впервые это слово слышу... :13:
Dragonessa
03 авг 2002, 01:50
Форум: Кулинарный университет
Тема: Поделитесь пожалуйста рецептиками
Ответы: 16
Просмотры: 6538

Re: Поделитесь пожалуйста рецептиками

Sowa писал(а):- с сардельками,
- с сыром,
- с томатным соусом,
- с ветчиной,
- с яйцами.
Какие из вышеперечисленных Вы хотели бы испечь? ;) Скажите - дам рецепт! :44:


А можно с сыром, с томатным соусом и с яйцами? :53:
Dragonessa
01 авг 2002, 03:22
Форум: Кулинарный университет
Тема: Поделитесь пожалуйста рецептиками
Ответы: 16
Просмотры: 6538

Sowa,

спасибо большое!!! :fre: А еще рецептики можно? И желательно проверенные. А из свежей халы рецептиков нет?
Dragonessa
31 июл 2002, 13:43
Форум: Кулинарный университет
Тема: Поделитесь пожалуйста рецептиками
Ответы: 16
Просмотры: 6538

Yulia писал(а):Пирог с яблоками. :cook:

Спасибо большое!!! :fre: Сегодня вечером и сделаю.
Dragonessa
31 июл 2002, 13:11
Форум: Кулинарный университет
Тема: Поделитесь пожалуйста рецептиками
Ответы: 16
Просмотры: 6538

Поделитесь пожалуйста рецептиками

Max Jr. писал(а):а покупать меньше не пробовали ? :3:


Если Вы не серьезно, то покупаем ровно столько халы сколько положено на Шабат.
Dragonessa
31 июл 2002, 03:06
Форум: Кулинарный университет
Тема: Поделитесь пожалуйста рецептиками
Ответы: 16
Просмотры: 6538

Поделитесь пожалуйста рецептиками

из халы. каждый раз после Шабата остается много халы. сухарики насушили уже, гренки делаем регулярно - и все равно остается. :eek:
Заранее благодарна,

Dragonessa

Перейти к расширенному поиску